三原地区 ／ たい焼き
大阪から移住して20年。たい焼きにたこ焼き、カレーまで。但東中学校の近くに2024年移転しました。
在来種「赤花そば」の十割そば。栽培・乾燥・製粉・提供までを一か所で担う、国内でも数少ない施設です。
手作りロールパンのお店。高橋地区・久畑の「いこいの杜」内で間借り営業。売り切れ次第終了です。
平日は神戸垂水、週末は但東。2拠点でカフェを営む小谷さんのお店。モーニングから地元の人でにぎわいます。